ऋषिकेश, 15 नवम्बर । उत्तराखंड के उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण द्वारा आजादी के अमृत महोत्सव के दौरान उत्तराखंड में मसाला एवं सब्जी के माध्यम से प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी की संकल्प सिद्धि के अंतर्गत किसानों की आय दोगुनी करने के उद्देश्य कौ लेकर मुनी की रेती मे मंगलवार को दो दिवसीय मसाला एवं सब्जी महोत्सव का शुभारंभ प्रदेश के कृषि एवं कृषक कल्याण मंत्री सुबोध उनियाल ने फीता काटकर किया ।
महोत्सव का शुभारंभ करने के उपरांत सुबोध उनियाल ने उपस्थिति को संबोधित करते हुए कहा कि इस महोत्सव के पीछे प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और प्रदेश के मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी कि किसानों को प्रोत्साहित किए जाने की योजना की संकल्प सिद्धि है जिससे उत्तराखंड से होने वाले बेरोजगार नवयुवकों को यहीं पर रोजगार उपलब्ध कराकर पलायन को रोका जा सकेगा।
उन्होंने कहा कि किसानों को किसानी करने के लिए 35% अधिकतम 10 लाख तक का अनुदान दिए जाने की सरकार ने व्यवस्था की है ,इसी के साथ राज्य सेक्टर एवं केंद्र पोषित योजना बागवानी मिशन के अंतर्गत मसालों की खेती किए जाने के लिए 50% अनुदान सरकार द्वारा दिया जाएगा।
कृषि मंत्री सुबोध उनियाल ने कहा कि उत्तराखंड राज्य के पर्वतीय क्षेत्रों में बे मौसमी सब्जियों के साथ-साथ यूरोपियन सब्जियों एवं तुमड़ी आलू को बढ़ावा देकर किसानों की आर्थिक स्थिति को मजबूत किए जाने की दृष्टि से कृषि विभाग द्वारा सब्जियों पर आधारित उत्कृष्ट केंद्र की स्थापना के लिए भी प्रस्ताव तैयार किया गया है।
साथ ही राज्य सेक्टर एवं केंद्र पोषित बागवानी मिशन के अंतर्गत सब्जियों की खेती के लिए 50% अनुदान दिया जाएगा । इस दौरान उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण के निदेशक डॉ हरमिंदर सिंह बवेजा ने बताया कि उक्त महोत्सव के दौरान अंतरराष्ट्रीय ,राष्ट्रीय और राज्य के प्रगतिशील मशाला एवं सब्जी उत्पादकों किसानों के साथ विभिन्न शोध संस्थान विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा प्रतिभाग कर मसाला सब्जी की विभिन्न प्रजातियों के उत्पादन प्रसंस्करण और पैकेजिंग में नवीनतम तकनीकी के संबंध में अपने अनुभव एवं ज्ञान से लाभान्वित किया जाएगा ।
इसी के साथ महोत्सव में मसाला और सब्जी की विभिन्न प्रजातियों के साथ मसाला एवं सब्जी का संजीव प्रदर्शन भी किया गया। जिसमें विभिन्न यंत्रों मशीनों के उत्पादक प्रमुख और कंपनियों सक्षम सिंचाई प्रणाली से संबंधित कंपनियां विभिन्न पौधशालाओं के स्वामियों द्वारा 40 से अधिक स्टाल लगाए गये है। ,इस महोत्सव में भारतवर्ष के कई प्रदेशो के साथ विदेशों के मसाला एवं सब्जी उत्पादन की नवीनतम तकनीकी का भौतिक प्रस्तुतीकरण कर किसानों को लाभान्वित किया जा रहा है ।बवेजा ने बताया कि यह महोत्सव लोगोँ कौ विकास के साधनों की कमी के कारण राज्य के पर्वतीय क्षेत्रों में हो रहे पलायन को रोकने में सहायक साबित होगा ।
जिसका मुख्य उद्देश्य सीमांत क्षेत्र से होने वाले प्लान के दृष्टिगत राज्य की आय को बढाने के साथ बे मौसमी सब्जी उत्पादन एवं मसाला उत्पादन को बढ़ावा देना , काश्तकारों को उनके उत्पाद का उचित मूल्य उपलब्ध करा कर पलायन को रोका जाना भी है ।उन्होंने यह भी बताया कि मसालो के उत्पादन से भारत का विश्व में प्रथम स्थान है।
पत्रकार वार्ता में ऋषिकेश कृषि उत्पादन मंडी समिति के अध्यक्ष विनोद कुकरेती ,मनीष डिमरी नगर पालिका मुनि की रेती के अध्यक्ष रोशन रतूड़ी मुनिकीरेती क्षेत्र के उद्योगपति वचन पोखरियाल सहित तमाम अधिकारी वह जनप्रतिनिधि भी उपस्थित थे उपस्थित थे।
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